徐州環城國家森林公園規劃面積2萬畝，泉山森林公園是徐州環城國家森林公園的主要景區，位于市區南部，總面積3500余畝。泉山由五座山峰組成，又稱“五老峰”，為彭城第一山。公園自然景觀優美，動植物資源豐富，譽稱“”自然氧吧，具有“綠、奇、秀、幽、野”的特色，近年來相繼被確立為省級環保教育和科普教育基地。 　　 　　全國最大的鳥悅園座落在公園內；“果老洞”在當地民間流傳著張果老修行成仙的美麗傳說；古典仿竹風格的龍泉橋，架在東西龍泉湖上與湖邊竹林相映，令人心曠神怡。植物專類園有：牡丹園、桃花園、林蘭園、森桂園、竹園、水杉林、鉛竹林、池杉林、雪松林、濕地柏等；滿山遍野的綿羊石或蹲或臥惟妙惟肖，被蘇東坡贊譽為“滿崗亂石如群羊”獨特自然景觀；龍吟閣彩檐丹棟，古意盎然，可遠眺云龍山、云龍湖。