在銅官鎮至書堂、湘江港灣和石渚湖的兩岸，長沙縣書堂鄉古城村石渚湖瓦渣坪一帶，為唐至五代時期的有名古窯之一。為中國陶瓷釉下彩的發源地。 　　長沙窯的時代大致可上溯到初唐,中后漸盛行，晚唐鼎盛，衰落于五代末年。窯址包括銅官鎮和石渚湖兩個賽區，北端依山臨江，南端沿江面湖，相距5公里。銅官鎮窯區沿江千米，有殘存窯場多處，出土以碗最多。石渚湖窯區面積 100多萬平方米，現存20多萬平方米。窯址區有采掘陶土的洞坑，其中最大一處長85米，寬35米，深6.5米。有廢棄窯包，現存13處。考古工作者在這里發掘取得唐元和三年（808）紀年銘文和不少釉下彩繪畫、題字詩文的瓷器．1978年50多天的調查發掘中。獲得遺物 2223件，按器形分44類，款式規格在百種以上。釉下彩繪和釉下彩飾占很大比例，有413件。實用器物、窯具、工具以輪制為主。瓷器胎多灰白，胎表大多涂有白色襯釉，瓷化程度高．紋飾有人物、山水、云氣、花草、鳥獸等，美觀大方。唐代長沙銅官窯的產品，在唐代商業都會揚州和對外貿易港口明州（今浙江寧波），以及江淮流域的唐代遺址和墓葬中，已有不少出土，在朝鮮、日本、印尼、伊朗、埃及也都有發現。