廈門園林植物園俗稱“萬石植物園”，是一座圍繞萬石巖水庫精心設計的植物園林。根據科研和游覽需要，園內依次安排了松杉園、玫瑰園、棕櫚園、蔭棚、引種植物區、藥用植物園、大型仙人掌園、百花廳、蘭花圃等20多個專類園和種植區，栽培了3000多種熱帶、亞熱帶植物，其中有被人稱為“活化石”的水杉、銀杏，有世界三大觀賞樹－－中國金錢松、日本金松、南洋杉，以及名貴的仙人掌等奇花異木，是一座秀麗多姿、四季飄香的游覽園林。